Venez à la découverte de nos menus à Bordeaux-Mériadeck

Au Bistrot l'Autrement à Bordeaux, la carte est renouvelée en règle générale tous les trois mois. Le contenu est composé de plats et produits de saison, avec à la clé quelques nouveautés. L’accent est également mis sur les produits frais sublimés par le chef et sa brigade.

« L’émulsion des idées, le mélange des inspirations, la complémentarité des techniques, le goût des plats, les couleurs de vos assiettes, l’odeur des épices… le bruit des couverts ! Le bistrot L’Autrement à Bordeaux… une expérience, un moment que nous avons hâte de partager avec vous. »

Entrées

  • Tourte de volaille et champignons crème au bleu
  • Cassolette de gambas
  • Gyozas au crevettes sauce braisée
  • Tataki de bœufs au sésame Mousseline de brocolis

Plats

  • Milles feuilles d'aubergines et agneau confit aux épices jus corsé risotto aux chorizo et grana padano
  • Filet de merlu sauce aneth gingembre et Crozet au pesto vert
  • Aiguillettes de poulet sauce estragon et fleur de piment quinoa parfumé
  • Tagliatelle à la provençale

Desserts

  • Panna cotta coulis du moment
  • Pain perdu brioché au caramel beurre salé et sa boule de glace vanille
  • Fondant au chocolat glace café
  • Crème brûlée à la vanille et fève de tonka

Les formules pour le déjeuner

  • Entrée – Plat – Dessert = 25,00 €
  • Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 19,00 €
  • Plat seul : 15,00 €

Les formules pour le dîner

  • Entrée – Plat – Dessert = 34,00 €
  • Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 28,00 €
  • Plat seul : 22,00 €
Le bistrot L’Autrement

Une cuisine fusion à découvrir midi et soir à Bordeaux

Le bistrot L’Autrement est niché en plein cœur du centre-ville historique de Bordeaux et vous accueille, pour vos déjeuners ou dîners d'affaires, vos rendez-vous en famille ou à deux autour de bons petits plats fusions, végétariens mitonnés tous les jours...

Le bistrot L’Autrement est ouvert du lundi au samedi de 12h00 à 14h00 à et de 19h00 à 22h00. Vous souhaitez réserver une table ? Téléphonez au 07 61 67 73 68.

La carte menu Les vins